Parcheggi durante la Sagra del Tartufo

Durante la Mostra del Tartufo il centro del paese sarà completamente pedonale, quindi le auto non avranno accesso se non durante orari prestabiliti.
In ogni caso, ci sono diversi parcheggi disponibili. Per facilitarvi nella ricerca, abbiamo creato una mappa di tutti i parcheggi disponibili intorno a Montefiorino, dai quali partirà ogni mezz'ora un servizio navetta.


Visualizza Parcheggi Sagra del Tartufo Montefiorino in una mappa di dimensioni maggiori

Buono come un pezzo di pane. Fatto in casa - Concorso

Foto di Maniinpasta

Il pane fatto in casa è un'arte. E a Montefiorino vogliamo promuovere e premiare coloro che continuano questa tradizione, deliziosa tra l'altro. Ecco perché siamo giunti all'ottava edizione del Concorso Buono come un pezzo di pane...fatto in casa.

Per partecipare, basta consegnare alla Comunità Montana 2 pagnotte di pane fatto in casa, cotto nel forno a legna, entro le ore 19,00 di Sabato 23 Ottobre.
Tutti gli iscritti riceveranno in omaggio 5 kg di Farina, mentre una giuria di esperti premierà i primi 10 pani classificati.
Tutte le pagnotte in gara saranno messe all'asta, e il ricavato sarà devoluto alla LILT di Modena per la realizzazione del Centro di Riabilitazione oncologica Casa Luce e Sorriso di Casola.
La premiazione si terrà domenica 24 ottobre alle ore 15.30 in p.za Europa.

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Trattoria al Cantiere

Eccoci! Ultimo appuntamento con i menù proposti dai ristoranti durante la Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino. Avete già scelto quale menù provare? Noi vi lasciamo con l'ultima idea, a voi la scelta! La Trattoria al Cantiere ci propone:

Primi (uno a scelta)

Tagliatelle fresche al Tartufo

Gnocchetti di patate in crema di porcini al Tartufo

Secondi (uno a scelta)

Costata di roast-beef tartufata

Fettine di lonza dorate con scaglie di Tartufo

Contorni

Caffè

€ 35,00 bevande incluse

Il menù è servito a prenotazione dal 23 Ottobre al 1 Novembre.

Trattoria Pizzeria al Cantiere

Via Cantiere, 33 - Romanoro

tel. 0536-971423

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante Parco Santa Giulia

Penultimo appuntamento con i menù proposti dai ristorante durante la Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino. Avete già prenotato? Avete delle domande? Scriveteci!
Nel frattempo facciamo un salto al Ristorante del Parco Santa Giulia, a Palagano per gustare il suo menù:

Antipasti

Bignè al tartufo

Vol au vent ai funghi e tartufo nero

crostini di polenta tartufati

Tris di primi

Tortelli con ripieno di ricotta e tartufo al burro

Risotto alla parmigiana al Tartufo Bianco

Gnocchi fontina e Tartufo Bianco

Un secondo a scelta

Filetto in crosta al Tartufo Nero

Scaloppine al tartufo bianco

Filetto di manzo con fontina a Tartufo Bianco al cartoccio

Contorni assortiti

Dolce della casa

€ 40,00 bevande escluse

Il menù è servito a prenotazione il 23/24/25/29/30/31 Ottobre e 1 Novembre.

Ristorante Bar Parco Santa Giulia

Via Mons.Giuseppe Pistoni, 19 - Monchio di Palagano

tel. 0536-966302 cell. 339-8872403

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante Impero

Torniamo a salire lungo l'appennino fino a Frassinoro, per curiosare all'interno della cucina del Ristorante Impero e scoprire il suo menù dedicato alla Sagra del Tartufo di Montefiorino.

Antipasto Tradizionjale

Bis di primi

Risotto con zucca e gamberoni in cestino di parmigiano con scaglie di bianco

Crespelle tartufate

Bis di secondi

Tagliata di manzo su letto di rucola con scaglie di nero oppure con parmigiano
reggiano e aceto balsamico accompagnata da patatine nostrane al forno

Arrotolato di vitello farcito profumato al tartufo con verdure miste fritte

Dolci della casa

€ 40,00 bevande escluse

Il menù è servito a pranzo nei giorni 23,24,30,31 ottobre e 1 novembre.

Albergo Ristorante Impero

Via roma 82 - 41044 - Frassinoro

tel. 0536-969820

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante K2

Siamo quasi giunti al termine del nostro viaggio tra i menù proposti durante la Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino. Oggi passiamo dalla piazza centrale di Montefiorino, per le cucine del Ristorante K2:

Antipasti

Stuzzichini della Casa

Primi (uno a scelta)

Tortellini al cartoccio con salsa tartufata e scaglie di Tartufo Bianco

Rosette al forno con Tartufo Bianco

Tagliolini con funghi porcini e Tartufo Bianco

Tortelloni di ricotta e Parmigiano con Tartufo Bianco

Tortellini in brodo con cascata di Tartufo Bianco

Secondi (uno a scelta)

Lonza di maiale farcita con crema tartufata e scaglie di Tartufo Nero

Costine di agnello dorate al Tartufo Nero

Filetto di maiale Tartufato con scaglie di Tartufo Nero

Roast beef con Parmigiano e scaglie di Tartufo Bianco

Contorni assortiti

Dolci

Castagnaccio della nonna e assaggio di torte casalinghe

€ 42,00 bevande escluse

Il menù è servito a prenotazione il 24/25/30/31 Ottobre e 1 Novembre.

Ristorante Pizzeria K2

Piazza Marconi, 54/56 - Montefiorino

tel. 0536-965669

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante Alpino

Da Montefiorino saliamo di quota e andiamo a scoprire un nuovo menù, quello del Ristorante Alpino di Piandelagotti, proposto durante la Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino.

Tris di primi

Tortelloni al Tartufo

Riso al Tartufo

Rosette al forno con Tartufo

Bis di secondi

Carpaccio al Parmigiano Reggiano e Tartufo

Capriolo tartufato con polenta

Dolci della Casa e caffè

€ 32,00 bevande escluse

Il Ristorante Alpino propone questo menù servito a pranzo e cena nei giorni festivi e prefestivi.

Albergo Ristorante Alpino

Via Centrale, 124/128 - Piandelagotti

tel. 0536-967034

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante Panoramic

Da Palagano torniamo a Montefiorino per vedere insieme il menù offerto dal Ristorante Panoramic in occasione della Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino.

Tris di primi

Pennette alla Tirolese

Pappardelle saltate in padella con scaglie di Tartufo Bianco

Tortelloni di ricotta e Parmigiano Reggiano con scaglie di Tartufo Bianco

Bis di secondi

Medaglioni di filetto di maiale insaporiti con scaglie di Tartufo Bianco

Arrosti misti della nonna

Contorni

Verdure grigliate

Patate alla contadina

Dolci dello zio

€ 43,00 bevande escluse

Il Ristorante Panoramic servirà questo menù su prenotazione il il 24/25/30/31 Ottobre e il 1° Novembre.

Ristorante Pizzeria - Panoramic

Via Dante Alighieri, 13 - Montefiorino

tel. 0536-962215

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Locanda Cialamina

Oggi ci spostiamo nei dintorni di Montefiorino, per la precisione a Palagano per entrare alla Locanda Cialamina e scoprire il menù che ci proporrà durante le giornate della Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino. :

Antipasto della casa

Frittelline al formaggio e Tartufo Nero

Stracciatella di uova al Tartufo Bianco su crostini di pane nero

Sformatino di polenta con fonduta al Tartufo Nero

Tris di primi

Vellutata di zucca con Tartufo Nero

Chicche di patate alla crema di parmigiano e Tartufo Bianco

Tagliolini fatti in casa al Tartufo Bianco

Un secondo a scelta

Filetto di capriolo in crosta di Tartufo Nero con spuma di patate

Roast beaf al tartufo Nero con verdure glassate

Dolcezze della Locanda

€ 45,00 bevande alla carta escluse

La Locanda Cialamina servirà questo menù su prenotazione dal 23 Ottobre al 1° Novembre.

Locanda Cialamina

Via Palazzo Pierotti, 38 - Palagano (MO)

tel. 0536-970045 - 335 5782441

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante Al Ciocco

Eccoci con un nuovo appuntamento gastronomico per la Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino. Il menù che presentiamo oggi è quello del Ristorante al Ciocco di Farneta:

Antipasto

Insalatina di coniglio con misticanza, Tartufo Nero e Parmigiano

Primi

Bis di Fagottini di patate e Tartufo su crema di porri con julienne di prosciutto croccante e Tagliolini rustici con funghi porcini e Tartufo

Tortellini in brodo con o senza tartufo

Un secondo a scelta

Faraona alla crema con Tartufo, tortino di cipolle e spinaci al burro con pinoli e scorza d'arancia

Filettini di maiale in crosta di pane aromatico e Tartufo Nero con spiedino di verdure al rosmarino e patate saltate

Dessert

Tortino di castagne e cioccolato e zuppa inglese gelato su salsa rhum

€. 42,00 bevande escluse

Il Ciocco servirà questo menù su prenotazione il 22/23/24/30/31 Ottobre e il 1 Novembre.

Albergo Ristorante Al Ciocco

Via Palloncino Tia, 2 Farneta

tel. 0536-974018

Aperitivi in Rocca durante la Mostra Mercato del Tartufo

Rinunciare a un ciaccio prima di ripartire? Non sia mai! E il sacchetto di mondine calde, non lo prendiamo?  In quale ristorante prenotiamo?
Dopo tutti gli stravizi da Sagra, noi crediamo che il modo migliore per concludere la vostra giornata a Montefiorino sia quella di partecipare a una degustazione di prodotti tipici locali abbinati al Re Tartufo.
La location? tra le più suggestive dell'Appennino ovviamente: la Rocca Medievale.
Quando? sabato 30ottobre alle 16.30 e alle 17.30.

C'è un limite massimo di partecipanti, quindi affrettatevi a prenotare inviando una mail a segreteria@comune.montefiorino.mo.it oppure telefonando al numero 0536 962727

Vi aspettiamo!

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante Martelli

Ammettiamolo: una cosa che non manca mai, e che attira più delle api col miele, durante la Sagra del Tartufo è il cibo.
Sia esso presentato attraverso i ricercati menù proposti dai ristoranti locali o dentro un tovagliolo di carta come può succedere con i ciacci, il cibo è il fulcro della Mostra Mercato del Tartufo.
Ecco perché oggi iniziamo insieme un percorso che ci porterà a scoprire, una alla volta, tutte le proposte eno-gastronomiche che potrete trovare (e gustare) durante i giorni della Mostra.

Partiamo con il menù del Ristorante Martelli Sport Village, presentato dallo chef Paolo:

Antipasto

Tortino di farro, caprino e verdurine al profumo di Tartufo

Bis di Primi

Triangoli alla vecchia Modena rivisitati con scaglie di Tartufo

Gnocchetti alla goccia d'oro

Sorbetto

Bis di Secondi

Maialino in crema di prezzemolo e scaglie di Tartufo

Fagottini ai funghi porcini e scaglie di Tartufo

Verdurine alla Martelli

Dolce e caffè

40€ a persona, bevande incluse

Questo delizioso menù sarà servito durante tutto il periodo della Mostra Mercato del Tartufo e fino alla fine di Novembre. Vi consigliamo di prenotare!

Ristorante Martelli

Via Centrale 3 - Montefiorino (MO)

tel. 0536-974183

Sagra del Tartufo di Montefiorino 2009

La sagra del tartufo di Montefiorino torna e quest'anno pare portare con sè un bel carico di freddo, quindi venite assolutamente a fare un giro, ma assolutamente armati di cappotto, sciarpa e guanti. La Sagra del Tartufo inizierà il prossimo weekend (24-25 Ottobre) con l'inaugurazione e le prime mostre e proseguirà come da tradizione il weekend successivo, 31 ottobre e 1 novembre (che IMHO sono le giornate assolutamente da non perdere!).

Vi lascio con il menù del Bar Ristorante Baroni, assolutamente da non perdere:

Antipasti misti "Antiche Tradizioni di Montagna"

Bis di Primi

Lasagne della nonna in crema di funghi porcini e Tartufo Bianco

Pappardelle con funghi porcini freschi e cascata di Tartufo Bianco

Bis di Secondi

Pollo alla panettiera in salsa di Tartufo

Scaloppine al Tartufo, Funghi Porcini o Aceto Balsamico (a scelta)

Contorni Misti

Fantasia di Dolci

Prezzo: 45€ bevande incluse

Su richiesta è disponibile anche un menù senza Tartufo.

E' gradita la prenotazione tel. 0536 965130 oppure via mail a montefiorino@francescachesi.com

Sagra del Tartufo - Montefiorino

Non so molto sul programma della Sagra del Tartufo di Montefiorino, però so che c'è un'offerta per tutti i lettori del blog che vogliono venire a mangiare il tartufo a Montefiorino.
Il Bar Baroni offre uno sconto per le prenotazioni del pranzo via blog, 40€ a persona invece che 45€.

Menù a base di tartufo:

Antipasti misti

Bis di primi
- Raviolini al sugo di arrosto con scaglie di Tartufo Bianco
- Tagliolini paglia & fieno alla crema di Tartufo e scaglie

Sorbetto al limone aromatizzato alla Salvia

Bis di Secondi
- Arrosti misti con scaglie di Tartufo Bianco
- Involtini con cuore di Porcino e scaglie di Tartufo Bianco

Contorni

Dolci della Casa

Caffè e bevande incluse

Per ottenere lo sconto è sufficiente inviare una mail con i dati prenotazione a montefiorino@gmail.com.

Vi ricordo che la sagra del tartufo inizia questo weekend, 25/26 ottobre e prosegue il prossimo weekend, dal 31 ottobre al 2 novembre.

Vi aspetto!

Sagra del Tartufo - Montefiorino

Torna la Sagra del Tartufo di Montefiorino, il 25, 26 e 31 Ottobre - 1, 2 Novembre 2008.
A breve tutte le informazioni, forse i menu, e la possibilità di prenotare on-line i vostri pranzi a base di Tartufo!

Settimana Marildica e Tartufo Nero d'Estate

Pochissimo tempo, giusto per segnalare che domenica a Montefiorino ci sarà il mercato straordinario del tartufo nero, con possibilità di degustazione nei ristoranti della zona.

A Frassinoro invece inizia la settimana matildica: http://www.frassinoro.net/matilde.html
Scusate per il flash post e buon weekend!

Escursione tra funghi e Tartufi di Frassinoro

Domenica 08 Ottobre 2006
L'associazione Genius Loci, in occasione della Festa del Fungo e del Tartufo di Frassinoro, organizza un'escursione da Passo Cava (Frassinoro, Appennino Modenese Ovest) al centro di Frassinoro, passando per il bosco e scoprendo assieme ad un esperto i funghi e gli odori d'inizio autunno.
Info e iscrizioni:
info@geniusloci-escursioni.it
Associazione Genius Loci - tel 334-3799202