Parcheggi durante la Sagra del Tartufo

Durante la Mostra del Tartufo il centro del paese sarà completamente pedonale, quindi le auto non avranno accesso se non durante orari prestabiliti.
In ogni caso, ci sono diversi parcheggi disponibili. Per facilitarvi nella ricerca, abbiamo creato una mappa di tutti i parcheggi disponibili intorno a Montefiorino, dai quali partirà ogni mezz'ora un servizio navetta.


Visualizza Parcheggi Sagra del Tartufo Montefiorino in una mappa di dimensioni maggiori

Visite guidate durante la Sagra del Tartufo

Siete pronti? Mancano 3 giorni all'inizio della Mostra Mercato del Tartufo e Montefiorino è nel pieno dei preparativi. E voi? Avete un piano d'attacco per godervi tutto il meglio che la Mostra può offrirvi?

Bene, eccoci allora pronti a stravolgervi i piani con tre nuove chicche nel programma: le visite guidate alla Corte di Vitriola, alla Centrale Idroelettrica di Farneta e al Parco del Tartufo di Montefiorino.

Vitriola: una corte, le torri, i borghi, le ville e la chiesa. Visita guidata per le vie del suggestivo Borgo di Vitriola, con concerto d'organo finale.
Sabato 30 ottobre alle ore 15.00, ritrovo a Vitriola nel piazzale della Chiesa.
Prenotazioni presso l'Ufficio Informazioni Turistiche tel. 0536 962727

Centrale Idroelettrica di Farneta: visita guidata dal personale Enel lungo la centrale.
Domenica 31 ottobre dalle ore 10.00 alle ore 18.00.
Prenotazioni presso l'Ufficio Informazioni Turistiche tel. 0536 962727

Parco del Tartufo di Montefiorino e Ofioliti della Val Dragone: escursione guidata con degustazione di prodotti locali.
Lunedì 1 novembre alle ore 09.00
Prenotazione: G.E.M., Gruppo Escursionistico Montefiorino, tel. 347 7584385

E ora? Non vi basta che scegliere e prenotarvi!

Buono come un pezzo di pane. Fatto in casa - Concorso

Foto di Maniinpasta

Il pane fatto in casa è un'arte. E a Montefiorino vogliamo promuovere e premiare coloro che continuano questa tradizione, deliziosa tra l'altro. Ecco perché siamo giunti all'ottava edizione del Concorso Buono come un pezzo di pane...fatto in casa.

Per partecipare, basta consegnare alla Comunità Montana 2 pagnotte di pane fatto in casa, cotto nel forno a legna, entro le ore 19,00 di Sabato 23 Ottobre.
Tutti gli iscritti riceveranno in omaggio 5 kg di Farina, mentre una giuria di esperti premierà i primi 10 pani classificati.
Tutte le pagnotte in gara saranno messe all'asta, e il ricavato sarà devoluto alla LILT di Modena per la realizzazione del Centro di Riabilitazione oncologica Casa Luce e Sorriso di Casola.
La premiazione si terrà domenica 24 ottobre alle ore 15.30 in p.za Europa.

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Trattoria al Cantiere

Eccoci! Ultimo appuntamento con i menù proposti dai ristoranti durante la Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino. Avete già scelto quale menù provare? Noi vi lasciamo con l'ultima idea, a voi la scelta! La Trattoria al Cantiere ci propone:

Primi (uno a scelta)

Tagliatelle fresche al Tartufo

Gnocchetti di patate in crema di porcini al Tartufo

Secondi (uno a scelta)

Costata di roast-beef tartufata

Fettine di lonza dorate con scaglie di Tartufo

Contorni

Caffè

€ 35,00 bevande incluse

Il menù è servito a prenotazione dal 23 Ottobre al 1 Novembre.

Trattoria Pizzeria al Cantiere

Via Cantiere, 33 - Romanoro

tel. 0536-971423

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante Parco Santa Giulia

Penultimo appuntamento con i menù proposti dai ristorante durante la Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino. Avete già prenotato? Avete delle domande? Scriveteci!
Nel frattempo facciamo un salto al Ristorante del Parco Santa Giulia, a Palagano per gustare il suo menù:

Antipasti

Bignè al tartufo

Vol au vent ai funghi e tartufo nero

crostini di polenta tartufati

Tris di primi

Tortelli con ripieno di ricotta e tartufo al burro

Risotto alla parmigiana al Tartufo Bianco

Gnocchi fontina e Tartufo Bianco

Un secondo a scelta

Filetto in crosta al Tartufo Nero

Scaloppine al tartufo bianco

Filetto di manzo con fontina a Tartufo Bianco al cartoccio

Contorni assortiti

Dolce della casa

€ 40,00 bevande escluse

Il menù è servito a prenotazione il 23/24/25/29/30/31 Ottobre e 1 Novembre.

Ristorante Bar Parco Santa Giulia

Via Mons.Giuseppe Pistoni, 19 - Monchio di Palagano

tel. 0536-966302 cell. 339-8872403

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante Impero

Torniamo a salire lungo l'appennino fino a Frassinoro, per curiosare all'interno della cucina del Ristorante Impero e scoprire il suo menù dedicato alla Sagra del Tartufo di Montefiorino.

Antipasto Tradizionjale

Bis di primi

Risotto con zucca e gamberoni in cestino di parmigiano con scaglie di bianco

Crespelle tartufate

Bis di secondi

Tagliata di manzo su letto di rucola con scaglie di nero oppure con parmigiano
reggiano e aceto balsamico accompagnata da patatine nostrane al forno

Arrotolato di vitello farcito profumato al tartufo con verdure miste fritte

Dolci della casa

€ 40,00 bevande escluse

Il menù è servito a pranzo nei giorni 23,24,30,31 ottobre e 1 novembre.

Albergo Ristorante Impero

Via roma 82 - 41044 - Frassinoro

tel. 0536-969820

Campagna Nastro Rosa

Ogni anno a Montefiorino, durante la Sagra del Tartufo, un monumento si accende di rosa per promuovere i programmi di screening dei tumori femminili.
La campagna, promossa dalla LILT e dalle Aziende Sanitarie modenesi, accenderà diversi monumenti lungo tutto il territorio modenese, e durerà per tutto il mese di Ottobre.

Montefiorino accenderà di Rosa l'Oratorio degli Zerbini, all'ingresso del paese, da sabato 23 Ottobre alle ore 18.00.

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante K2

Siamo quasi giunti al termine del nostro viaggio tra i menù proposti durante la Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino. Oggi passiamo dalla piazza centrale di Montefiorino, per le cucine del Ristorante K2:

Antipasti

Stuzzichini della Casa

Primi (uno a scelta)

Tortellini al cartoccio con salsa tartufata e scaglie di Tartufo Bianco

Rosette al forno con Tartufo Bianco

Tagliolini con funghi porcini e Tartufo Bianco

Tortelloni di ricotta e Parmigiano con Tartufo Bianco

Tortellini in brodo con cascata di Tartufo Bianco

Secondi (uno a scelta)

Lonza di maiale farcita con crema tartufata e scaglie di Tartufo Nero

Costine di agnello dorate al Tartufo Nero

Filetto di maiale Tartufato con scaglie di Tartufo Nero

Roast beef con Parmigiano e scaglie di Tartufo Bianco

Contorni assortiti

Dolci

Castagnaccio della nonna e assaggio di torte casalinghe

€ 42,00 bevande escluse

Il menù è servito a prenotazione il 24/25/30/31 Ottobre e 1 Novembre.

Ristorante Pizzeria K2

Piazza Marconi, 54/56 - Montefiorino

tel. 0536-965669

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante Alpino

Da Montefiorino saliamo di quota e andiamo a scoprire un nuovo menù, quello del Ristorante Alpino di Piandelagotti, proposto durante la Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino.

Tris di primi

Tortelloni al Tartufo

Riso al Tartufo

Rosette al forno con Tartufo

Bis di secondi

Carpaccio al Parmigiano Reggiano e Tartufo

Capriolo tartufato con polenta

Dolci della Casa e caffè

€ 32,00 bevande escluse

Il Ristorante Alpino propone questo menù servito a pranzo e cena nei giorni festivi e prefestivi.

Albergo Ristorante Alpino

Via Centrale, 124/128 - Piandelagotti

tel. 0536-967034

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante Panoramic

Da Palagano torniamo a Montefiorino per vedere insieme il menù offerto dal Ristorante Panoramic in occasione della Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino.

Tris di primi

Pennette alla Tirolese

Pappardelle saltate in padella con scaglie di Tartufo Bianco

Tortelloni di ricotta e Parmigiano Reggiano con scaglie di Tartufo Bianco

Bis di secondi

Medaglioni di filetto di maiale insaporiti con scaglie di Tartufo Bianco

Arrosti misti della nonna

Contorni

Verdure grigliate

Patate alla contadina

Dolci dello zio

€ 43,00 bevande escluse

Il Ristorante Panoramic servirà questo menù su prenotazione il il 24/25/30/31 Ottobre e il 1° Novembre.

Ristorante Pizzeria - Panoramic

Via Dante Alighieri, 13 - Montefiorino

tel. 0536-962215

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Locanda Cialamina

Oggi ci spostiamo nei dintorni di Montefiorino, per la precisione a Palagano per entrare alla Locanda Cialamina e scoprire il menù che ci proporrà durante le giornate della Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino. :

Antipasto della casa

Frittelline al formaggio e Tartufo Nero

Stracciatella di uova al Tartufo Bianco su crostini di pane nero

Sformatino di polenta con fonduta al Tartufo Nero

Tris di primi

Vellutata di zucca con Tartufo Nero

Chicche di patate alla crema di parmigiano e Tartufo Bianco

Tagliolini fatti in casa al Tartufo Bianco

Un secondo a scelta

Filetto di capriolo in crosta di Tartufo Nero con spuma di patate

Roast beaf al tartufo Nero con verdure glassate

Dolcezze della Locanda

€ 45,00 bevande alla carta escluse

La Locanda Cialamina servirà questo menù su prenotazione dal 23 Ottobre al 1° Novembre.

Locanda Cialamina

Via Palazzo Pierotti, 38 - Palagano (MO)

tel. 0536-970045 - 335 5782441

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante Lucenti

Proseguiamo il nostro viaggio gastronomico attraverso i menù proposti dai ristoranti durante la Sagra del Tartufo di Montefiorino.
Oggi entriamo nella cucina di Gabriella, del Ristorante Lucenti, per assaporare i suoi Profumi e sapori d'Autunno:

Selezione di antipasti caldi

Un primo a scelta

I tortelli di zucca allo zabaione di parmigiano con scaglie di Tartufo Bianco

La vellutata di funghi porcini, crostini caldi, olio extravergine e Tartufo Bianco

Le tagliatelle all'uovo mantecate al burro con scaglie di Tartufo Bianco

I tortelli alle erbette al Tartufo Nero e scaglie di Parmigiano Reggiano

Un secondo a scelta

Il vitello in casseruola al vino passito con Gruviera e Tartufo Nero, piccolo flan di verdure

Il bianco di pollo dorato con Tartufo Nero con insalata novella

Il cotechino a vapore su crema di patate e Tartufo Nero

Il piatto delle nostre dolcezze

€. 48,00 bevande escluse

Il menù del Ristorante Lucenti è servito dal 23 Ottobre al 1 Novembre e nei weekend del 6/7 e 13/14 Novembre. E’ gradita la prenotazione

Ristorante Lucenti

Via Mazzini, 38 - Montefiorino (MO)

tel. 0536-965122

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante Al Ciocco

Eccoci con un nuovo appuntamento gastronomico per la Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino. Il menù che presentiamo oggi è quello del Ristorante al Ciocco di Farneta:

Antipasto

Insalatina di coniglio con misticanza, Tartufo Nero e Parmigiano

Primi

Bis di Fagottini di patate e Tartufo su crema di porri con julienne di prosciutto croccante e Tagliolini rustici con funghi porcini e Tartufo

Tortellini in brodo con o senza tartufo

Un secondo a scelta

Faraona alla crema con Tartufo, tortino di cipolle e spinaci al burro con pinoli e scorza d'arancia

Filettini di maiale in crosta di pane aromatico e Tartufo Nero con spiedino di verdure al rosmarino e patate saltate

Dessert

Tortino di castagne e cioccolato e zuppa inglese gelato su salsa rhum

€. 42,00 bevande escluse

Il Ciocco servirà questo menù su prenotazione il 22/23/24/30/31 Ottobre e il 1 Novembre.

Albergo Ristorante Al Ciocco

Via Palloncino Tia, 2 Farneta

tel. 0536-974018

Aperitivi in Rocca durante la Mostra Mercato del Tartufo

Rinunciare a un ciaccio prima di ripartire? Non sia mai! E il sacchetto di mondine calde, non lo prendiamo?  In quale ristorante prenotiamo?
Dopo tutti gli stravizi da Sagra, noi crediamo che il modo migliore per concludere la vostra giornata a Montefiorino sia quella di partecipare a una degustazione di prodotti tipici locali abbinati al Re Tartufo.
La location? tra le più suggestive dell'Appennino ovviamente: la Rocca Medievale.
Quando? sabato 30ottobre alle 16.30 e alle 17.30.

C'è un limite massimo di partecipanti, quindi affrettatevi a prenotare inviando una mail a segreteria@comune.montefiorino.mo.it oppure telefonando al numero 0536 962727

Vi aspettiamo!

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante Martelli

Ammettiamolo: una cosa che non manca mai, e che attira più delle api col miele, durante la Sagra del Tartufo è il cibo.
Sia esso presentato attraverso i ricercati menù proposti dai ristoranti locali o dentro un tovagliolo di carta come può succedere con i ciacci, il cibo è il fulcro della Mostra Mercato del Tartufo.
Ecco perché oggi iniziamo insieme un percorso che ci porterà a scoprire, una alla volta, tutte le proposte eno-gastronomiche che potrete trovare (e gustare) durante i giorni della Mostra.

Partiamo con il menù del Ristorante Martelli Sport Village, presentato dallo chef Paolo:

Antipasto

Tortino di farro, caprino e verdurine al profumo di Tartufo

Bis di Primi

Triangoli alla vecchia Modena rivisitati con scaglie di Tartufo

Gnocchetti alla goccia d'oro

Sorbetto

Bis di Secondi

Maialino in crema di prezzemolo e scaglie di Tartufo

Fagottini ai funghi porcini e scaglie di Tartufo

Verdurine alla Martelli

Dolce e caffè

40€ a persona, bevande incluse

Questo delizioso menù sarà servito durante tutto il periodo della Mostra Mercato del Tartufo e fino alla fine di Novembre. Vi consigliamo di prenotare!

Ristorante Martelli

Via Centrale 3 - Montefiorino (MO)

tel. 0536-974183

Sagra del Tartufo di Montefiorino - 19° edizione

Mostra Mercato del Tartufo Modenese - Montefiorino,  23 Ottobre - 1 Novembre 2010


Eccoci giunti alla 19° edizione della Sagra del Tartufo di Montefiorino, ribattezzata Mostra Mercato del Tartufo Modenese vista la connotazione sempre più culturale e artistica di questo evento. 
Il calendario degli eventi è ancora in via di definizione, ma non appena pronto vi aggiorneremo con tutti i dettagli. 
Nel frattempo, seguiteci anche su Facebook, sulla pagina ufficiale della Mostra Mercato del Tartufo Modenese!