15 ottobre 2010

Le Ricette della Mostra Mercato del Tartufo - Ristorante K2

Siamo quasi giunti al termine del nostro viaggio tra i menù proposti durante la Mostra Mercato del Tartufo di Montefiorino. Oggi passiamo dalla piazza centrale di Montefiorino, per le cucine del Ristorante K2:
Antipasti
Stuzzichini della Casa
Primi (uno a scelta)
Tortellini al cartoccio con salsa tartufata e scaglie di Tartufo Bianco
Rosette al forno con Tartufo Bianco
Tagliolini con funghi porcini e Tartufo Bianco
Tortelloni di ricotta e Parmigiano con Tartufo Bianco
Tortellini in brodo con cascata di Tartufo Bianco
Secondi (uno a scelta)
Lonza di maiale farcita con crema tartufata e scaglie di Tartufo Nero
Costine di agnello dorate al Tartufo Nero
Filetto di maiale Tartufato con scaglie di Tartufo Nero
Roast beef con Parmigiano e scaglie di Tartufo Bianco
Contorni assortiti

Dolci
Castagnaccio della nonna e assaggio di torte casalinghe
€ 42,00 bevande escluse
Il menù è servito a prenotazione il 24/25/30/31 Ottobre e 1 Novembre.
Ristorante Pizzeria K2
Piazza Marconi, 54/56 - Montefiorino
tel. 0536-965669

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